25 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
480 kcalKalorier
30 gProtein
3 gKarbohydrater
38 gFett
Omtrentlig KI-estimat
Rask Svinefilet med Gorgonzolasaus
80% autentisk · Europeisk
En enklere og raskere versjon av klassikeren, perfekt for en travel hverdag uten å kompromittere på smaken.
Ingredienser
Porsjoner4
- Svinefilet500g
- Gorgonzolaost100g
- Matfløte2 dl
- Olivenolje2 ss
- Saltetter smak
- Sort pepperetter smak
- Gressløk (til pynt)litt
Trinn
- 1
Skjær svinefileten i tynne strimler. Krydre med salt og pepper.
- 2
Varm olivenolje i en stekepanne på høy varme. Stek svinekjøttet raskt til det er gjennomstekt og har fått litt farge. Ta ut av pannen.
- 3
Skru ned varmen. Hell matfløten i pannen og la den bli varm.
- 4
Tilsett gorgonzolaosten og rør til den smelter og sausen tykner.
- 5
Legg svinekjøttet tilbake i sausen og bland godt. Varm raskt opp.
- 6
Server umiddelbart, drysset med finhakket gressløk.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
