DishkinDishkin
Tilbake
Rask Hyse med Enkel Egg- og Persillesaus
20 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
380 kcalKalorier
33 gProtein
10 gKarbohydrater
22 gFett

Omtrentlig KI-estimat

FiskRask middag

Rask Hyse med Enkel Egg- og Persillesaus

70% autentisk · Norsk

En lynrask versjon av den klassiske retten. Bruker ferdigkokte egg og en enklere sausbase for å spare tid, perfekt for en travel hverdag uten å ofre for mye smak.

Ingredienser

Porsjoner4
  • Hysefilet600g
  • Smør20g
  • Lettmelk300ml
  • Ferdigkokte egg2 stk
  • Fersk persille0.5 bunt
  • Sitronsaft1 ts
  • Saltetter smak
  • Hvit pepperetter smak
  • Grønne bønnertilbehør

Trinn

  1. 1

    Finhakk ferdigkokte egg og fersk persille.

  2. 2

    Smelt smør i en liten kjele. Tilsett lettmelk og varm opp uten å koke.

  3. 3

    Rør inn hakkede egg og persille i den varme melken. Smak til med salt, pepper og sitronsaft. Sausen skal være lett og flytende.

  4. 4

    Damp eller pocher hysefiletene i lettsaltet vann til de er ferdige (ca. 5-8 minutter).

  5. 5

    Server hysefiletene med den enkle egg- og persillesausen og dampede grønne bønner.

Vurder oppskriften

Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.

Ingen vurderinger ennå.

Del oppskriften

Lignende oppskrifter

Du vil kanskje også like disse Dishkin-oppskriftene.