15 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
500 kcalKalorier
50 gProtein
3 gKarbohydrater
30 gFett
Per porsjon · Omtrentlig KI-estimat
Rask Røkt Kolje med Enkel Eggesmør
75% autentisk · Norsk
En forenklet versjon av den klassiske retten, perfekt for en travel hverdag. Røkt kolje serveres med et raskt eggesmør laget med ferdigkokte egg.
Ingredienser
Porsjoner4
- Røkt koljefilet600g
- Smør100g
- Ferdigkokte egg2 stk
- Fersk persille2 ss, hakket
- Sitron1/2 stk
- Saltetter smak
- Vanntil koking/damping
Trinn
- 1
Finhakk de ferdigkokte eggene.
- 2
Smelt smøret i en liten panne. Rør inn de hakkede eggene og hakket persille. Smak til med sitronsaft, salt.
- 3
Varm koljefiletene forsiktig i en panne med litt vann eller damp dem i ca. 5-7 minutter til de er gjennomvarme.
- 4
Server den varme koljen med det enkle eggesmøret.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
