20 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
350 kcalKalorier
28 gProtein
12 gKarbohydrater
20 gFett
Per porsjon · Omtrentlig KI-estimat
Rask Kamskjell med Blomkålpuré og Sitron
80% autentisk · Moderne Europeisk
En lynrask versjon av klassikeren, perfekt for en travel hverdag. Blomkålpuréen får et friskt løft av sitronsaft.
Ingredienser
Porsjoner4
- Kamskjell16 stk
- Blomkål1 lite hode
- Smør30 g
- Sitronsaft1 ss
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
- Olivenolje1 ss
Trinn
- 1
Kok blomkålen mør i lettsaltet vann. Hell av vannet.
- 2
Mos blomkålen med en stavmikser til en grov puré. Rør inn smør og sitronsaft. Smak til med salt og pepper.
- 3
Tørk kamskjellene og krydre med salt og pepper.
- 4
Varm olivenolje i en panne. Stek kamskjellene raskt på høy varme, ca. 1 minutt på hver side.
- 5
Server kamskjellene på blomkålpuréen.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
