DishkinDishkin
Tilbake
Rask Ørret med Sitronsmør og Mandler
15 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
420 kcalKalorier
34 gProtein
4 gKarbohydrater
29 gFett

Omtrentlig KI-estimat

HovedrettRask mat

Rask Ørret med Sitronsmør og Mandler

85% autentisk · Norsk

En lynrask versjon av den klassiske retten, perfekt for en travel hverdag. Bruker ferdigskivede mandler og enklere tilberedning av smøret.

Ingredienser

Porsjoner4
  • Fersk ørretfilet4 stk (ca. 150g hver)
  • Usaltet smør75 g
  • Skivede mandler40 g
  • Sitronsaft2 ss
  • Fersk dillen liten bunt
  • Saltetter smak
  • Nykvernet sort pepperetter smak

Trinn

  1. 1

    Krydre ørretfiletene med salt og pepper.

  2. 2

    Varm 1 ss smør i en stekepanne på middels høy varme. Stek ørreten i ca. 3-4 minutter på hver side til den er gyllen og gjennomstekt.

  3. 3

    Mens fisken steker, smelt resten av smøret i en liten kjele. Tilsett mandlene og rist dem lett i smøret i ca. 30 sekunder.

  4. 4

    Ta kjelen av varmen. Rør inn sitronsaft og hakket dill.

  5. 5

    Server ørreten umiddelbart og topp med sitronsmøret og mandlene.

Vurder oppskriften

Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.

Ingen vurderinger ennå.

Del oppskriften

Lignende oppskrifter

Du vil kanskje også like disse Dishkin-oppskriftene.

Rask Kyllingtagine med Aprikos og Mandler
70% autentisk
HovedrettRask mat

Rask Kyllingtagine med Aprikos og Mandler

En forenklet versjon av den klassiske taginen, som gir de karakteristiske marokkanske smakene på kortere tid. Søte aprikoser og sprø mandler gir en deilig kontrast.

45 min 480 kcal

Kyllingbryst, i terninger · Tørkede aprikoser, delt i to · Søtpotet, i terninger · Gul løk, hakket