DishkinDishkin
Tilbake
Rask Pasta med blåskjell og hvitvin
20 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
500 kcalKalorier
22 gProtein
55 gKarbohydrater
15 gFett

Omtrentlig KI-estimat

HovedrettRask mat

Rask Pasta med blåskjell og hvitvin

80% autentisk · Italiensk-inspirert

En lynrask versjon av klassikeren, perfekt for en travel hverdag. Bruker ferdigrensede blåskjell for ekstra tidsbesparelse.

Ingredienser

Porsjoner4
  • Linguine350g
  • Ferdigrensede blåskjell (fra lake eller frosne)400g
  • Hvitvin150ml
  • Hvitløk3 fedd
  • Olivenolje2 ss
  • Persilleen liten bunt
  • Sitronsaft1 ss
  • Saltetter smak
  • Svart pepperetter smak

Trinn

  1. 1

    Kok linguine etter anvisning på pakken.

  2. 2

    Finhakk hvitløk og persille.

  3. 3

    Varm olivenolje i en stekepanne over middels høy varme. Tilsett hvitløk og stek i ca. 30 sekunder til det dufter.

  4. 4

    Tilsett hvitvin og la det koke inn litt, ca. 1 minutt.

  5. 5

    Tilsett de ferdigrensede blåskjellene og sitronsaft. Varm forsiktig opp i sausen i 2-3 minutter. Ikke la blåskjellene koke for lenge.

  6. 6

    Bland den ferdigkokte linguinen med sausen og blåskjellene. Rør inn mesteparten av persillen. Smak til med salt og pepper.

  7. 7

    Server umiddelbart, pyntet med resten av persillen.

Vurder oppskriften

Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.

Ingen vurderinger ennå.

Del oppskriften

Lignende oppskrifter

Du vil kanskje også like disse Dishkin-oppskriftene.

Rask Saltimbocca med Kylling
70% autentisk
HovedrettRask mat

Rask Saltimbocca med Kylling

En enklere versjon av saltimbocca, hvor kyllingbryst erstatter kalv for en raskere tilberedningstid. Fortsatt med smak av prosciutto og salvie.

15 min 350 kcal

Kyllingbryst, delt i to og banket tynt · Prosciutto, tynne skiver · Fersk salvie · Olivenolje