
Omtrentlig KI-estimat
Rask Stollen
70% autentisk · Tysk-inspirert
En enklere og raskere versjon av stollen, som beholder mye av smaken, men krever mindre tid og innsats.
Ingredienser
- Hvetemel400g
- Bakepulver2 ts
- Sukker75g
- Smør, kaldt og terninger150g
- Melk100ml
- Egg1
- Tørket frukt (rosiner, tranebær)150g
- Hakkede nøtter (mandler, valnøtter)75g
- Salt1/4 ts
- Kanel1 ts
- Melis til pynt30g
Trinn
- 1
Bland mel, bakepulver, sukker, salt og kanel i en bolle.
- 2
Smuldre inn kaldt smør til det ligner grove brødsmuler.
- 3
Visp sammen melk og egg, og bland det inn i det tørre til en deig.
- 4
Vend inn tørket frukt og hakkede nøtter.
- 5
Form deigen til en oval stollenform. Legg på et stekebrett med bakepapir.
- 6
Stek på 190°C i ca. 35-45 minutter, til gyllenbrun.
- 7
Avkjøl litt, pensle med smeltet smør (valgfritt) og dryss over melis.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.







