DishkinDishkin
Tilbake
Rask Torsk med Chorizo og Poteter
25 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
420 kcalKalorier
38 gProtein
25 gKarbohydrater
20 gFett

Omtrentlig KI-estimat

FiskHovedrettRask

Rask Torsk med Chorizo og Poteter

80% autentisk · Nordisk/Spansk fusjon

En lynrask variant av torsk med chorizo, hvor poteter kokes eller bakes ved siden av for et komplett måltid. Perfekt for en travel hverdag.

Ingredienser

Porsjoner4
  • Torskefilet600g
  • Chorizo100g
  • Småpoteter500g
  • Olivenolje2 ss
  • Sitron1/2 stk
  • Frisk dillen liten bunt
  • Saltetter smak
  • Svart pepperetter smak

Trinn

  1. 1

    Kok småpoteter møre i saltet vann. Hell av vannet og la dem dampe tørre.

  2. 2

    Skjær chorizo i terninger. Tørk torskefiletene og krydre med salt og pepper.

  3. 3

    Varm olivenolje i en stekepanne på middels høy varme. Stek chorizo til den er sprø. Ta ut chorizo og sett til side.

  4. 4

    Stek torskefiletene i samme panne i ca. 3-4 minutter på hver side, til de er gyldne og gjennomstekte.

  5. 5

    Vend de kokte potetene i pannen med litt av chorizofettet. Bland inn den stekte chorizoen.

  6. 6

    Server torsken med chorizopotetene. Pynt med frisk dill og server med sitronbåter.

Vurder oppskriften

Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.

Ingen vurderinger ennå.

Del oppskriften

Lignende oppskrifter

Du vil kanskje også like disse Dishkin-oppskriftene.

Enkel Bacalao
70% autentisk
FiskHovedrettRask

Enkel Bacalao

En raskere versjon av bacalao, hvor klippfisken kokes og blandes med stekte grønnsaker og poteter.

60 min 700 kcal

Klippfisk (utvannet og ferdig til bruk) · Poteter · Gul løk · Rød paprika