DishkinDishkin
Tilbake
Rask Torsk med Parmesanpanering
20 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
420 kcalKalorier
38 gProtein
15 gKarbohydrater
20 gFett

Omtrentlig KI-estimat

FiskHovedrettRask mat

Rask Torsk med Parmesanpanering

85% autentisk · Norsk

En lynrask versjon av den klassiske retten, perfekt for travle hverdager. Bruker ferdig revet parmesan og en enklere paneringsmetode for minimal innsats.

Ingredienser

Porsjoner4
  • Torskefilet600g
  • Parmesanost, ferdig revet100g
  • Pankorester eller tørre brødsmuler80g
  • Egg1 stk
  • Smør eller olje til steking2 ss
  • Saltetter smak
  • Svart pepperetter smak

Trinn

  1. 1

    Del torskefiletene i porsjonsstykker.

  2. 2

    Krydre fisken med salt og pepper.

  3. 3

    Bland revet parmesan og brødsmuler i en skål. Visp egget lett i en annen skål.

  4. 4

    Dypp fiskestykkene først i egget, deretter i parmesan- og brødblandingen.

  5. 5

    Varm smør eller olje i en stekepanne på middels høy varme.

  6. 6

    Stek fisken i ca. 3-4 minutter på hver side, til den er gyllenbrun og gjennomstekt.

  7. 7

    Server umiddelbart.

Vurder oppskriften

Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.

Ingen vurderinger ennå.

Del oppskriften

Lignende oppskrifter

Du vil kanskje også like disse Dishkin-oppskriftene.