DishkinDishkin
Tilbake
Rask Torsk med Sennepskrem
20 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
400 kcalKalorier
33 gProtein
15 gKarbohydrater
22 gFett

Omtrentlig KI-estimat

FiskHovedrettRask

Rask Torsk med Sennepskrem

80% autentisk · Norsk

En forenklet versjon av den klassiske retten, perfekt for en travel hverdag. Bruker ferdigkokte poteter og en raskere saus.

Ingredienser

Porsjoner4
  • Torskefilet600g
  • Olivenolje2 ss
  • Matfløte2 dl
  • Dijonsennep2 ss
  • Sitronsaft1 ss
  • Fersk dillen liten bunt
  • Saltetter smak
  • Svart pepperetter smak
  • Ferdigkokte potetertilbehør
  • Dampede grønnsaker (f.eks. brokkoli)tilbehør

Trinn

  1. 1

    Krydre torskefileten med salt og pepper. Del i porsjonsstykker.

  2. 2

    Varm olivenolje i en stekepanne på middels høy varme. Stek torsken i ca. 3-4 minutter på hver side til den er gyllen og gjennomstekt.

  3. 3

    Mens fisken steker, varm opp matfløten i en liten kjele. Rør inn dijonsennep og sitronsaft.

  4. 4

    La sausen småkoke forsiktig i et par minutter til den tykner litt. Smak til med salt og pepper.

  5. 5

    Anrett torsken på tallerkener. Hell over sennepskremen.

  6. 6

    Pynt med fersk dill. Server umiddelbart med ferdigkokte poteter og dampede grønnsaker.

Vurder oppskriften

Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.

Ingen vurderinger ennå.

Del oppskriften

Lignende oppskrifter

Du vil kanskje også like disse Dishkin-oppskriftene.