45 mintid
Enkelvanskelighet
8Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
300 kcalKalorier
6 gProtein
35 gKarbohydrater
15 gFett
Omtrentlig KI-estimat
Raske Pistasjekrem-eklairs (Forenklet)
70% autentisk · Moderne
En raskere versjon av klassiske eclairer, hvor vi bruker ferdigkjøpt butterdeig og en enkel pistasjekrem laget med mascarpone.
Ingredienser
Porsjoner8
- Ferdigkjøpt butterdeig1 pk
- Mascarponeost250 g
- Pistasjepasta100 g
- Melis50 g
- Fløte50 ml
- Melis til glasur100 g
- Sitronsaft1 ss
- Pistasjnøtter, hakkede20 g
Trinn
- 1
Tin butterdeigen og skjær i strimler. Rull sammen strimlene til små sylindere og legg på et stekebrett. Stek etter anvisning på pakken til de er gylne og sprø.
- 2
Lag pistasjekrem: Bland mascarpone, pistasjepasta, melis og fløte til en jevn krem.
- 3
Lag glasur: Bland melis med sitronsaft til en tykk glasur.
- 4
Fyll de avkjølte butterdeigsylindrene med pistasjekrem. Drypp over glasuren og dryss over hakkede pistasjnøtter.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
