20 mintid
Middelsvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
230 kcalKalorier
17 gProtein
5 gKarbohydrater
16 gFett
Omtrentlig KI-estimat
Røkt Makrellrøre med Eple og Sennep
70% autentisk · Norsk (moderne vri)
En spennende variant av rørt makrell med sødme fra eple og et hint av sennep.
Ingredienser
Porsjoner4
- Røkt makrellfilet200 g
- Eple1/2 stk, lite, finhakket
- Dijonsennep1-2 ts
- Creme fraiche3 ss
- Fersk persille1 ss, hakket
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Fjern skinnet og eventuelle bein fra den røkte makrellen. Flak fisken grovt med en gaffel.
- 2
Finhakk eplet og persillen.
- 3
Bland makrell, eple, dijonsennep, creme fraiche og persille i en bolle.
- 4
Rør alt godt sammen. Smak til med salt og pepper.
- 5
La gjerne stå litt i kjøleskapet før servering for at smakene skal sette seg.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
