25 mintid
Middelsvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
290 kcalKalorier
4 gProtein
52 gKarbohydrater
5 gFett
Per porsjon · Omtrentlig KI-estimat
Trollkrem med Rørte Blåbær og Sitron
60% autentisk · Norsk (Innovativ)
En kreativ vri på trollkrem hvor bringebær erstattes med en blanding av rørte blåbær og ekstra sitronskall for en friskere og mer syrlig smak.
Ingredienser
Porsjoner4
- Eggehviter4 stk
- Sukker150 g
- Blåbær (ferske eller frosne)250 g
- Sitronsaft2 ts
- Fint revet sitronskall1 ts
Trinn
- 1
Hvis du bruker frosne blåbær, tin dem først. Mos blåbærene til en grov puré.
- 2
Pisk eggehvitene stive i en ren bolle.
- 3
Tilsett sukker gradvis mens du pisker videre til marengsen er blank og stiv.
- 4
Vend inn blåbærpuréen, sitronsaft og sitronskall i marengsen.
- 5
Fordel i serveringsglass eller skåler.
- 6
Pynt med noen ekstra blåbær og litt sitronskall.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
