Mexicaans

Een traditionele en eenvoudige quesadilla, perfect voor een snelle maaltijd. Gemaakt met maïstortilla's en gesmolten kaas.

Maïstortilla's · Geraspte kaas (bijv. Monterey Jack, Cheddar) · Boter of olie · Zout

Een smaakvolle variant met een saus op basis van tomatillos en groene chilipepers, wat zorgt voor een frissere en licht pittige smaak.

Kiplendjes · Maïstortilla's · Tomatillos (vers, schoongemaakt) · Groene chilipepers (jalapeño of serrano, naar smaak)

Traditionele enchilada's met malse kip, overgoten met een rijke enchiladasaus en gesmolten kaas, geserveerd met klassieke Mexicaanse garnituren.

Kiplendjes · Maïstortilla's · Enchiladasaus (rood) · Geraspte kaas (cheddar of Monterey Jack)

Een authentieke en vullende rundvlees burrito, gevuld met gekruid gehakt, bonen, rijst en salsa, gewikkeld in een zachte tortilla.

Rundvlees gehakt · Grote bloem tortilla's · Zwarte bonen (uit blik, uitgelekt) · Mexicaanse rijst