Vlees

Traditionele spareribs langzaam gegaard in de oven met een rijke, hartige marinade voor mals en smaakvol vlees.

Varkensspareribs · Sojasaus · Honing · Bruine suiker

Langzaam gegaard varkensschouder, mals en sappig, met een rokerige, kruidige saus. Perfect voor broodjes.

Varkensschouder (procureur) · Bruine suiker · Paprikapoeder · Knoflookpoeder

Een traditioneel Nederlands gerecht van langzaam gegaarde karbonades in een rijke, smaakvolle jus, geserveerd met aardappelpuree en seizoensgroenten.

Varkenskarbonades · Ui · Wortel · Selderij

Een heerlijk, sappig en smaakvol gehaktbrood, bereid volgens het traditionele recept van oma. Perfect voor een stevige maaltijd.

Rundergehakt · Paneermeel · Ui · Ei

Traditionele Slavinken, gehuld in spek, met een sappige vulling van rundergehakt en kruiden. Een oer-Hollands gerecht dat perfect past bij aardappelpuree en groenten.

Rundergehakt · Varkensspek (dunne plakjes) · Paneermeel · Ui (fijngehakt)