Snel

Een vereenvoudigde versie van misosoep, perfect voor een snelle maaltijd. Gebruikt instant dashi en direct eetbaar zeewier.

Instant dashi poeder · Miso pasta (shiro) · Zachte tofu · Eetbaar zeewier (gedroogd, vlokken)

Een vereenvoudigde versie van Chinese wontons, snel te maken met kant-en-klare wontonvellen en een smaakvolle vulling van varkensvlees en garnalen.

wontonvellen · varkensgehakt · garnalen · lente-ui

Een snellere versie die de kenmerkende smaken van Pekingeend nabootst, maar met kipfilet voor een kortere bereidingstijd.

Kipfilet · Honing · Rijstazijn · Sojasaus

Een snellere versie van Koe Loe Yuk, waarbij het vlees wordt gebakken in plaats van gefrituurd en de saus met minder ingrediënten wordt gemaakt.

Varkensfilet · Ananasstukjes (uit blik, uitgelekt) · Paprika (rood of geel) · Ui

Een vereenvoudigde versie van Tjap Tjoy, perfect voor een snelle maaltijd doordeweeks, met varkensvlees en een mix van snijgroenten.

Varkenshaas · Voorgesneden wokgroenten · Knoflook · Oestersaus

Een vereenvoudigde versie van Foe Yong Hai met kipfilet, ideaal voor een snelle maaltijd.

Kipfilet · Eieren · Gemengde groenten (bv. doperwten, maïs, paprika) · Bloem

Een vereenvoudigde versie van de Chinese tomatensoep, perfect voor een snelle maaltijd, met de toevoeging van ei voor extra eiwit.

tomatenblokjes uit blik · groentebouillon · knoflookpoeder · gemberpoeder

Een snelle en eenvoudige versie van bami met kip, perfect voor een doordeweekse avond. Gebruikt minder traditionele kruiden maar behoudt de essentie van het gerecht.

Voorgekookte bami noedels · Kipfilet · Wokgroenten (mix) · Ui

Een vereenvoudigde versie van Tom Kha Kai die sneller te bereiden is, met behoud van de kenmerkende smaken.

Voorgekookte kip (reepjes of blokjes) · Kokosmelk · Kippenbouillon (uit pakje/blokje) · Tom Kha pasta (kant-en-klaar)

Een vereenvoudigde versie van naanbrood die snel in de koekenpan kan worden bereid, perfect voor een snelle maaltijd zonder traditionele oven.

bloem · bakpoeder · zout · yoghurt

Een vereenvoudigde versie van Palak Paneer, perfect voor een snelle weekmaaltijd, met behoud van de kenmerkende smaken.

Voorgesneden spinazie (diepvries of vers) · Paneer · Ui · Knoflookpasta

Een vereenvoudigde versie van Butter Chicken, waarbij een goede kwaliteit kant-en-klare currypasta wordt gebruikt om tijd te besparen, maar met behoud van de kenmerkende romige smaak.

Kipfilet · Olijfolie · Ui (fijngehakt) · Knoflook (fijngehakt)

Een versnelde versie van de klassieke harira, perfect voor drukke dagen. Gebruikt vermicelli om de kooktijd te verkorten en voegt een andere textuur toe.

Tomatenblokjes (uit blik) · Groentebouillon · Kikkererwten (uitgelekt) · Rode linzen (afgespoeld)

Een snelle en frisse variant van couscous met kip, op smaak gebracht met citroen en kruiden, perfect voor een doordeweekse maaltijd.

Kipfilet · Couscous · Citroen · Olijfolie

Een snelle versie van falafel, waarbij gebruik wordt gemaakt van kikkererwten uit blik voor een snellere bereiding, ideaal voor een doordeweekse maaltijd.

Kikkererwten uit blik · Verse peterselie · Ui · Knoflookteentjes

Een snelle en eenvoudige versie van Turkse köfte, perfect voor een doordeweekse avond. Deze köfte worden in de pan gebakken en behouden hun heerlijke smaak.

Rundgehakt · Fijngesneden ui · Paneermeel · Ei

Een snellere versie van souvlaki met kipfilet, gemarineerd in citroen en kruiden, perfect voor een doordeweekse avond.

Kipfilet · Olijfolie · Citroensap · Gedroogde oregano

Een vereenvoudigde versie van de klassieker, perfect voor een doordeweekse avond, met rundvlees in plaats van lam.

Rundvleesgehakt · Aardappelpuree (instant) · Gemengde groenten (diepvries) · Ui

Een snellere versie van de klassieker, waarbij panko wordt gebruikt voor extra knapperigheid en minder vet.

Witte visfilet (bv. koolvis of schelvis) · Panko broodkruim · Eieren · Aardappelen

Een snellere versie van pulled pork, ideaal voor een doordeweekse avond, met een kant-en-klare BBQ saus.

Varkensschouder (procureur) · Uienpoeder · Knoflookpoeder · Paprikapoeder