Zeevrachten

Een creatieve twist op Nasi Goreng, waarbij zwarte rijst en een mix van zeevruchten worden gebruikt voor een unieke smaak en textuur.

zwarte rijst (gekookt en afgekoeld) · gemengde zeevruchten (garnalen, mosselen, inktvis) · sjalot (fijngesnipperd) · knoflook (fijngehakt)

Een creatieve draai aan Keshi Yena, waarbij garnalen en een vleugje specerijen worden toegevoegd voor een pittige en zeevruchten-rijke variant.

Monterey Jack kaas (geraspt) · Garnalen (gepeld en schoongemaakt) · Rode ui (fijngehakt) · Jalapeño peper (fijngehakt, zaadjes verwijderd)