
Rabarbercompote met Aardbeien en Rozenwater
60% authentiek · Fusion
Een verfijnde rabarbercompote met de zoetheid van aardbeien en een subtiele bloemige toets van rozenwater. Een creatieve twist voor een bijzondere gelegenheid.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
Ingrediënten
- Rabarber400 gram
- Aardbeien100 gram, gehalveerd
- Suiker120 gram
- Rozenwater1 theelepel
- Water30 ml
Stappen
- 1
Maak de rabarber schoon en snijd deze in stukjes.
- 2
Doe de rabarber, gehalveerde aardbeien, suiker en water in een pan.
- 3
Breng aan de kook en laat 10-15 minuten sudderen tot de rabarber zacht is en de aardbeien beginnen te breken. Roer voorzichtig.
- 4
Haal de pan van het vuur en roer het rozenwater erdoor.
- 5
Laat de compote volledig afkoelen. De smaken zullen zich verder ontwikkelen.



