20 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
400 kcalCalorieën
30 gEiwitten
18 gKoolhydraten
22 gVetten
Geschatte waarden door AI
Snelle Kip met Cashewnoten
75% authentiek · Aziatisch-geïnspireerd
Een snelle en eenvoudige versie van kip met cashewnoten, perfect voor een doordeweekse avond.
Ingrediënten
Porties4
- Kipfilet400g
- Cashewnoten75g
- Wortel1 stuk
- Broccoli150g
- Knoflookpoeder1 tl
- Gemberpoeder1/2 tl
- Soja saus3 el
- Honing1 el
- Plantaardige olie1 el
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
- Water2 el
Stappen
- 1
Snijd de kip in blokjes. Bestrooi met zout, peper, knoflookpoeder en gemberpoeder.
- 2
Snijd de wortel in plakjes en de broccoli in kleine roosjes.
- 3
Meng de sojasaus en honing met 2 el water.
- 4
Verhit olie in een pan. Bak de kip goudbruin. Voeg wortel en broccoli toe en bak 3-4 minuten mee.
- 5
Voeg de cashewnoten en de saus toe. Roerbak kort tot de saus licht bindt.
- 6
Serveer direct.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
