DishkinDishkin
Terug
Snelle Sambal Badjak
30 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
450 kcalCalorieën
6 gEiwitten
15 gKoolhydraten
40 gVetten

Per portie · Geschatte waarden door AI

IndonesischSambalSnel

Snelle Sambal Badjak

70% authentiek · Indonesisch

Een snellere versie van sambal badjak, waarbij gebruik wordt gemaakt van verse pepers en minder langdurige bereiding.

Ingrediënten

Porties4
  • Verse rode pepers150 gram
  • Sjalotten100 gram
  • Knoflook30 gram
  • Gekruide garnalenpasta (terasi)1/2 eetlepel
  • Plantaardige olie50 ml
  • Suiker1/2 theelepel
  • Zoutnaar smaak

Stappen

  1. 1

    Hak de verse pepers, sjalotten en knoflook grof.

  2. 2

    Verhit de olie in een pan op middelhoog vuur. Fruit de sjalotten en knoflook tot ze zacht zijn.

  3. 3

    Voeg de gehakte pepers en de garnalenpasta toe. Bak al roerend ongeveer 10-15 minuten tot de pepers gaar zijn en de sambal begint te geuren.

  4. 4

    Breng op smaak met suiker en zout. Roer goed door.

  5. 5

    Laat iets afkoelen voor het serveren of bewaren.

Beoordeel dit recept

Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.

Nog geen beoordelingen.

Recept delen

Vergelijkbare recepten

Misschien vind je deze Dishkin-recepten ook leuk.

Snelle Waterkerssoep
70% authentiek
SnelSoepen

Snelle Waterkerssoep

Een snelle en eenvoudige versie van waterkerssoep, perfect voor een doordeweekse maaltijd, met behoud van de frisse smaak.

20 min 100 kcal

Waterkers · Groentebouillon · Knoflook · Olijfolie

Snelle Toscaanse Bonensoep
70% authentiek
ItaliaansSnelSoep

Snelle Toscaanse Bonensoep

Een vereenvoudigde versie van de klassieke Toscaanse bonensoep, perfect voor een doordeweekse avond. Gebruikt voorgekookte bonen uit blik en minder groenten voor een snellere bereidingstijd.

30 min 300 kcal

Cannellini bonen (uit blik) · Olijfolie · Ui · Knoflook

Snelle Broeder
70% authentiek
DessertSnel

Snelle Broeder

Een vereenvoudigde versie van de traditionele broeder, sneller te bereiden met minder ingrediënten, ideaal voor een snelle lekkernij.

45 min 450 kcal

Wit brood · Melk · Suiker · Eieren