Desery

Tradycyjny francuski deser z kremu budyniowego o bogatym smaku wanilii, zwieńczony chrupiącą, skarmelizowaną warstwą cukru.

śmietanka kremówka 30% · żółtka jaj · cukier · ekstrakt waniliowy

Kreatywna wariacja na temat panna cotty z dodatkiem mocnej kawy espresso i gorzkiej czekolady, dla miłośników intensywnych smaków.

śmietanka kremówka 30% · cukier · gorzka czekolada · mocne espresso

Lżejsza wersja klasycznej panna cotty, z dodatkiem jogurtu naturalnego dla delikatniejszej konsystencji i smaku. Szybka w przygotowaniu.

śmietanka kremówka 30% · jogurt naturalny gęsty · cukier puder · ekstrakt waniliowy

Tradycyjny włoski deser z kremowej śmietanki, cukru i wanilii, zagęszczony żelatyną i podawany z owocowym sosem.

śmietanka kremówka 30-36% · cukier · wanilia (laska lub ekstrakt) · żelatyna

Wariacja na temat klasycznego tiramisu z dodatkiem świeżych owoców leśnych, które dodają lekkości i owocowego smaku.

Serek Mascarpone · Jajka (żółtka) · Cukier · Biszkopty Savoiardi

Lżejsza i szybsza wersja tiramisu, gdzie część mascarpone zastąpiono ricottą, a biszkopty można lekko nasączyć.

Serek Mascarpone · Ricotta · Cukier puder · Biszkopty Savoiardi

Tradycyjne włoskie tiramisu z kremem mascarpone, nasączonymi kawą biszkoptami savoiardi i kakao.

Serek Mascarpone · Jajka (żółtka) · Cukier · Biszkopty Savoiardi

Kreatywna wariacja na temat ślepych ryb, z dodatkiem jabłek i cynamonu do ciasta. Smażone kawałki ciasta z owocowym akcentem, idealne jako deser.

mąka pszenna · drożdże świeże · mleko ciepłe · jajko

Uproszczona wersja ślepych ryb, przygotowana z ciasta bez drożdży, smażona na patelni. Idealna, gdy masz ochotę na coś słodkiego, a nie masz czasu na wyrastanie ciasta.

mąka pszenna · jogurt naturalny · jajko · cukier