Filipińskie

Wariacja Adobo z regionu Bicol, wzbogacona o kremowe mleczko kokosowe, które nadaje daniu łagodniejszy i bogatszy smak.

Kurczak (udka lub pałki) · Sos sojowy · Ocet · Czosnek, posiekany

Uproszczona wersja klasycznego Adobo, idealna na szybki obiad w tygodniu, z podobnym smakiem, ale krótszym czasem przygotowania.

Pierś z kurczaka, pokrojona w kostkę · Sos sojowy · Ocet · Czosnek, mielony

Tradycyjne filipińskie danie z kurczaka marynowanego i duszonego w sosie sojowym, occie, czosnku i czarnym pieprzu, podawane z ryżem.

Kurczak (udka lub pałki) · Sos sojowy · Ocet ryżowy · Czosnek