Polska kuchnia

Klasyczne, kruche paszteciki z bogatym farszem mięsnym, idealne na każdą okazję, tradycyjnie podawane z barszczem czerwonym.

mąka pszenna · masło · zimna woda · jajko (do posmarowania)

Regionalna wariacja z Górnego Śląska, gdzie kaszankę często podaje się z kwaśną, duszoną kiszoną kapustą. Daje to ciekawy kontrast smaków.

Kaszanka · Kiszona kapusta · Cebula · Boczek wędzony

Szybsza wersja klasycznego dania, wzbogacona o słodycz jabłka. Idealna na szybki obiad lub kolację.

Kaszanka · Cebula · Jabłko · Olej rzepakowy

Klasyczne danie z kaszanki smażonej z dużą ilością karmelizowanej cebuli, podawane zazwyczaj z pieczywem. Proste, sycące i pełne smaku.

Kaszanka · Cebula · Olej roślinny · Majeranek

Tradycyjne polskie danie obiadowe składające się z aromatycznego gulaszu wołowego duszonego z warzywami i przyprawami, podanego z sypką kaszą gryczaną.

Kasza gryczana palona · Wołowina (np. łopatka, udziec) · Cebula · Marchew

Klasyczne gołąbki bez zawijania, czyli farsz mięsno-ryżowy zapiekany w sosie pomidorowym. Danie sycące i aromatyczne, idealne na obiad.

Mięso mielone wieprzowo-wołowe · Ryż biały (np. typu arborio) · Kapusta biała · Cebula

Klasyczna, sycąca zupa przygotowywana na bazie kiszonej kapusty, wędzonego boczku i warzyw korzeniowych. Aromatyczna i rozgrzewająca.

Kiszona kapusta · Wędzony boczek · Włoszczyzna (marchew, pietruszka, seler) · Ziemniaki