Schab

Wariacja na temat schabu po bałkańsku z dodatkiem ajwaru, który nadaje daniu charakterystycznego, lekko pikantnego smaku.

Schab wieprzowy · Jajka · Bułka tarta · Ajwar (łagodny lub ostry)

Uproszczona wersja schabu po bałkańsku, idealna na szybki obiad, z wykorzystaniem gotowych składników.

Kotlety schabowe · Jajka · Bułka tarta · Cebula smażona (gotowa)

Klasyczny schab po bałkańsku, czyli panierowany kotlet schabowy z dodatkiem cebuli i papryki, zapiekany pod serem.

Schab wieprzowy · Cebula · Papryka czerwona · Jajka