Zapiekanki

Nietypowa, słodka wersja pierekaczewnika. Cienkie warstwy ciasta przełożone jabłkami z cynamonem i zapieczone z masłem i cukrem. Idealny deser lub alternatywa dla tradycyjnego obiadu.

mąka pszenna · jajka · woda · sól

Uproszczona wersja pierekaczewnika, idealna na szybki obiad. Zamiast tradycyjnej kaczki używamy mięsa kurczaka, a ciasto jest nieco grubsze dla łatwiejszego przygotowania.

mąka pszenna · jajka · woda · sól

Klasyczny pierekaczewnik, czyli zapiekany makaron z kaczką, przygotowywany według tradycyjnej receptury z regionu Warmii. Ciasto jest cienkie i kruche, a farsz z mięsa kaczki jest soczysty i aromatyczny.

mąka pszenna · jajka · woda · sól

Wariacja na temat Croque Monsieur, wzbogacona o jajko sadzone na wierzchu, które nadaje jej bogatszego smaku i tekstury.

Chleb tostowy (najlepiej brioche) · Szynka gotowana · Ser Gruyère, starty · Masło

Tradycyjna francuska zapiekanka z szynką i serem, podawana na ciepło, często jako elegancka przekąska lub lekki posiłek.

Chleb tostowy (najlepiej brioche) · Szynka gotowana · Ser Gruyère, starty · Masło

Bogatsza wersja zapiekanki z brokułów, wzbogacona o chrupiący boczek i śmietanowy sos, tworząca sycące i aromatyczne danie.

Świeże brokuły · Boczek wędzony · Śmietana 18% · Ser Cheddar (starty)

Uproszczona wersja klasycznej zapiekanki, idealna na szybki obiad. Wykorzystuje gotowane na parze brokuły i prosty sos serowy.

Świeże brokuły · Ser mozzarella (starty) · Ser parmezan (starty) · Czosnek (posiekany)

Klasyczna zapiekanka z brokułów, kremowego sosu beszamelowego i bogactwa sera, zapieczona do złotego koloru. Proste, ale wykwintne danie.

Świeże brokuły · Masło · Mąka pszenna · Mleko

Uproszczona wersja szczupaka faszerowanego, gdzie mięso ryby jest mieszane z gotowym farszem warzywnym i zapiekane w formie.

Filet ze szczupaka · Ryż ugotowany · Cebula · Marchew