45 minczas
Średnitrudność
4Porcje
—Ocena
Dorada Pieczona z Cytryną, Pomidorkami i Oliwkami
80% autentyczne · Śródziemnomorska
Wariacja na temat klasycznego dania z dodatkiem słodkich pomidorków koktajlowych i słonych oliwek, tworząca pełniejszy smak.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Dorada (dorada)4 sztuki
- Cytryna2 sztuki
- Pomidorki koktajlowe200 g
- Oliwki Kalamata100 g
- Czosnek3 ząbki
- Świeży oregano1 łyżka posiekane
- Oliwa z oliwek3 łyżki
- Sóldo smaku
- Czarny pieprzdo smaku
Kroki
- 1
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- 2
Doradę umyj, osusz i natnij boki.
- 3
Cytrynę pokrój w plastry. Czosnek posiekaj.
- 4
W misce wymieszaj pomidorki koktajlowe, oliwki, posiekany czosnek i oregano. Dopraw solą i pieprzem.
- 5
Ryby ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Włóż do nacięć plastry cytryny.
- 6
Na blasze wokół ryb rozłóż mieszankę pomidorków i oliwek. Skrop wszystko oliwą z oliwek.
- 7
Piecz przez około 25-30 minut, aż ryba będzie gotowa, a warzywa lekko upieczone.
