Szybki Łosoś w Cieście Francuskim z Warzywami
75% autentyczne · Europejska
Uproszczona wersja łososia w cieście francuskim, z gotową mieszanką warzywną dla oszczędności czasu. Idealna na szybki, ale elegancki obiad.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Filet z łososia500 g
- Ciasto francuskie1 opakowanie (ok. 250 g)
- Mieszanka warzywna (np. papryka, cukinia, marchewka)150 g
- Czosnek1 ząbek
- Jajko (do posmarowania)1 sztuka
- Świeża natka pietruszkido dekoracji
- Sóldo smaku
- Pieprz czarnydo smaku
- Oliwa z oliwek1 łyżka
Kroki
- 1
Filet z łososia pokrój na 4 mniejsze porcje, dopraw solą i pieprzem.
- 2
Warzywa pokrój w drobną kostkę, czosnek posiekaj. Na oliwie podsmaż warzywa z czosnkiem przez kilka minut, aż lekko zmiękną. Dopraw solą i pieprzem.
- 3
Ciasto francuskie pokrój na 4 równe kwadraty.
- 4
Na każdym kwadracie ciasta ułóż porcję łososia i łyżkę podsmażonych warzyw.
- 5
Zawiń ciasto, tworząc sakiewki lub prostokąty, dokładnie zlepiając brzegi.
- 6
Posmaruj wierzch roztrzepanym jajkiem.
- 7
Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 20-25 minut, aż ciasto będzie złociste.
- 8
Podawaj posypane świeżą natką pietruszki.
