25 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Młode Ziemniaki z Koperkiem i Kwaśną Śmietaną
Danie tradycyjne · Polska
Regionalna wariacja na temat młodych ziemniaków z koperkiem, gdzie dodatek kwaśnej śmietany nadaje im kremowości i lekko kwaskowatego smaku. Doskonałe jako samodzielne danie lub dodatek.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Młode ziemniaki1 kg
- Masło30 g
- Kwaśna śmietana 18%4 łyżki
- Świeży koperek1 pęczek
- Sóldo smaku
- Wodado gotowania
Kroki
- 1
Umyj młode ziemniaki, większe przekrój.
- 2
Gotuj ziemniaki w osolonej wodzie do miękkości (ok. 15-20 minut).
- 3
Odcedź ziemniaki i przełóż do miski.
- 4
Dodaj masło, poczekaj aż się rozpuści.
- 5
Dodaj kwaśną śmietanę i posiekany koperek. Delikatnie wymieszaj, aby pokryć ziemniaki.
- 6
Dopraw solą do smaku i podawaj ciepłe.
