30 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Szybkie Pęczotto z Warzywami z Puszki
70% autentyczne · Polska
Uproszczona wersja pęczotto z wykorzystaniem warzyw z puszki dla oszczędności czasu. Nadal smaczne i sycące, idealne na szybki obiad.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Pęczak250g
- Bulion warzywny1 litr
- Cebula1 sztuka
- Czosnek1 ząbek
- Mieszanka warzywna z puszki (np. kukurydza, groszek, marchewka)200g
- Oliwa z oliwek
- Suszone zioła (np. oregano, bazylia)1 łyżeczka
- Sóldo smaku
- Czarny pieprzdo smaku
- Wodado gotowania
Kroki
- 1
Pęczak przepłucz pod zimną wodą.
- 2
Cebulę i czosnek drobno posiekaj.
- 3
W garnku rozgrzej oliwę z oliwek. Zeszklij cebulę, dodaj czosnek i smaż przez minutę.
- 4
Dodaj pęczak, smaż przez 2 minuty, mieszając.
- 5
Zalej gorącym bulionem warzywnym. Gotuj pod przykryciem przez około 20 minut, aż pęczak będzie prawie miękki.
- 6
Dodaj odsączone warzywa z puszki i suszone zioła. Gotuj jeszcze 5-7 minut, aż pęczak będzie idealnie miękki, a warzywa podgrzane.
- 7
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- 8
Podawaj natychmiast.
