20 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Klasyczna Pasta z Fasoli
Danie tradycyjne · Polska
Tradycyjna polska pasta z białej fasoli, czosnku i cebuli, doprawiona majerankiem. Idealna na kanapki lub jako dodatek do pieczywa.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Biała fasola (np. Jaś)400g
- Cebula1 średnia
- Czosnek2 ząbki
- Olej roślinny2 łyżki
- Majeranek suszony1 łyżeczka
- Sóldo smaku
- Pieprz czarny mielonydo smaku
- Wodaopcjonalnie, do uzyskania konsystencji
Kroki
- 1
Ugotuj fasolę do miękkości lub użyj fasoli z puszki, odcedzonej i przepłukanej.
- 2
Cebulę drobno posiekaj i zeszklij na oleju na patelni.
- 3
Czosnek przeciśnij przez praskę.
- 4
Ugotowaną lub odcedzoną fasolę umieść w misce. Dodaj zeszkloną cebulę, czosnek i majeranek.
- 5
Wszystko dokładnie rozgnieć widelcem lub zmiksuj blenderem na gładką masę. W razie potrzeby dodaj odrobinę wody, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
- 6
Dopraw solą i pieprzem do smaku. Wymieszaj.
