30 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Szybkie Bulgogi z Wołowiny
80% autentyczne · Koreańska
Uproszczona wersja bulgogi, idealna na szybki obiad. Używa mniej składników marynaty, ale zachowuje charakterystyczny smak.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Antrykot wołowy500g
- Sos sojowy1/4 szklanki
- Olej sezamowy1 łyżka
- Czosnek, drobno posiekany2 ząbki
- Cukier1 łyżka
- Szczypiorek, pokrojony1 łodyga
- Nasiona sezamu, prażone1 łyżeczka
- Czarny pieprz1/4 łyżeczki
- Sóldo smaku
- Woda1 łyżka
Kroki
- 1
Pokrój wołowinę na cienkie plastry.
- 2
W misce wymieszaj sos sojowy, olej sezamowy, czosnek, cukier, szczypiorek, nasiona sezamu, czarny pieprz i sól.
- 3
Dodaj wołowinę do marynaty i wymieszaj. Odstaw na 15 minut.
- 4
Rozgrzej patelnię na średnio-wysokim ogniu z odrobiną oleju.
- 5
Smaż wołowinę partiami, aż będzie gotowa, około 2-3 minuty.
- 6
Podawaj natychmiast, posypane sezamem.
