15 minczas
Łatwytrudność
2Porcje
—Ocena
Szybkie Menemen
70% autentyczne · Turecka
Uproszczona wersja klasycznego menemen, idealna na szybkie śniadanie, z mniejszą ilością składników i krótszym czasem przygotowania.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Pomidory z puszki (krojone)1 puszka (400g)
- Jajka3 sztuki
- Oliwa z oliwek1 łyżka
- Sóldo smaku
- Czarny pieprzdo smaku
- Płatki chiliszczypta
Kroki
- 1
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek.
- 2
Dodaj pomidory z puszki (bez odcedzania). Dopraw solą i pieprzem. Gotuj przez 5 minut, aż sos lekko zgęstnieje.
- 3
Roztrzep jajka w misce. Wlej jajka do sosu pomidorowego, mieszając, aż się zetną.
- 4
Posyp płatkami chili i podawaj.
