80 minczas
Średnitrudność
12Porcje
—Ocena
Ciasto Marchewkowe z Imbirem i Orzechami Pekan
80% autentyczne · Amerykańska z nutą
Aromatyczne ciasto marchewkowe wzbogacone o pikantny imbir i chrupiące orzechy pekan, z dodatkiem skórki pomarańczowej dla świeżości.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- marchewka300g
- mąka pszenna250g
- cukier brązowy200g
- jajka4 szt.
- olej roślinny240ml
- orzechy pekan100g
- świeży imbir1 łyżka, starty
- skórka pomarańczowa1 szt.
- cynamon1.5 łyżeczki
- soda oczyszczona1 łyżeczka
- proszek do pieczenia0.5 łyżeczki
- sól0.5 łyżeczki
- lukier (cukier puder + sok pomarańczowy)do dekoracji
Kroki
- 1
Zetrzyj marchewkę i świeży imbir.
- 2
Zetrzyj skórkę z pomarańczy.
- 3
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier brązowy, cynamon, sodę, proszek do pieczenia i sól.
- 4
W osobnej misce ubij jajka z olejem.
- 5
Dodaj mokre składniki do suchych, wymieszaj.
- 6
Wmieszaj startą marchewkę, imbir, skórkę pomarańczową i posiekane orzechy pekan.
- 7
Przełóż ciasto do natłuszczonej i oprószonej formy.
- 8
Piecz w 180°C przez około 45-55 minut.
- 9
Ostudź ciasto.
- 10
Przygotuj lukier z cukru pudru i soku pomarańczowego, polej ciasto.
