Klasyczne Ciasto Zebra
Danie tradycyjne · Polska
Tradycyjne ciasto ucierane o charakterystycznym, pasiastym wyglądzie przypominającym zebrę. Idealne na każdą okazję.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- mąka pszenna300 g
- cukier200 g
- masło200 g
- jajka4 szt.
- mleko100 ml
- proszek do pieczenia1.5 łyżeczki
- kakao2 łyżki
- ekstrakt waniliowy1 łyżeczka
- sólszczypta
Kroki
- 1
Utrzyj miękkie masło z cukrem na puszystą masę.
- 2
Dodawaj jajka pojedynczo, miksując po każdym dodaniu.
- 3
Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i solą.
- 4
Na przemian dodawaj suche składniki i mleko do masy maślanej, zaczynając i kończąc na suchych składnikach. Dodaj ekstrakt waniliowy.
- 5
Podziel ciasto na dwie równe części.
- 6
Do jednej części dodaj kakao i dokładnie wymieszaj.
- 7
Przygotuj formę keksową wyłożoną papierem do pieczenia. Na środek formy nakładaj po łyżce jasnego i ciemnego ciasta na przemian, tworząc wzór zebry.
- 8
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 50-60 minut, do suchego patyczka.
- 9
Po upieczeniu ostudź ciasto na kratce.
