Zdrowe

Nowoczesna interpretacja Ají de Gallina, gdzie tradycyjny sos podawany jest z gotowaną quinoa i mieszanką sezonowych warzyw zamiast ryżu i ziemniaków.

Pierś z kurczaka · Papryczki ají amarillo (świeże lub mrożone, bez nasion i żyłek) · Cebula · Czosnek

Prostsza wersja placków bananowych, wzbogacona o płatki owsiane dla dodatkowego błonnika i sytości. Idealne dla osób ceniących szybkie i zdrowe śniadania.

Dojrzałe banany · Płatki owsiane · Mąka pszenna · Jajko

Bogatsza wersja Pad Thai z kurczakiem, wzbogacona o dodatkowe warzywa, takie jak brokuły i marchewka, dla zwiększenia wartości odżywczych i tekstury.

Makaron ryżowy (szeroki) · Pierś z kurczaka · Brokuły (różyczki) · Marchewka (pokrojona w julienne)

Uproszczona wersja obwarzanka krakowskiego z wykorzystaniem mąki pełnoziarnistej, idealna dla osób ceniących zdrowie i szybkość przygotowania.

Mąka pełnoziarnista · Mąka pszenna · Ciepła woda · Suszone drożdże

Błyskawiczne muffinki proteinowe z dodatkiem banana, idealne dla zabieganych.

banany (dojrzałe) · odżywka białkowa (np. czekoladowa) · mąka owsiana · proszek do pieczenia

Tradycyjne, puszyste muffinki z dodatkiem białka, idealne na zdrowe śniadanie lub przekąskę.

mąka pszenna pełnoziarnista · odżywka białkowa (np. waniliowa) · proszek do pieczenia · sól

Kreatywna wersja kotletów z brokułów z dodatkiem kaszy jaglanej dla lepszej konsystencji i suszonych pomidorów dla intensywnego smaku. Zdrowsza alternatywa dla tradycyjnych kotletów.

Brokuły · Kasza jaglana · Jajka · Suszone pomidory w oleju

Lżejsza wersja pulpetów z chudego mięsa indyka, wzbogacona o nutę cytryny w kremowym sosie koperkowym. Idealne dla osób dbających o linię.

Mięso mielone z indyka · Bułka kajzerka · Mleko · Jajko