60 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Szybkie Pierogi z Kaszą Gryczaną i Twarogiem
70% autentyczne · Polska
Uproszczona wersja pierogów z kaszą gryczaną i twarogiem, idealna na szybki obiad, z wykorzystaniem gotowej kaszy i twarogu.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Gotowe ciasto na pierogi1 opakowanie (ok. 500g)
- Kasza gryczana (ugotowana)300g
- Twaróg półtłusty250g
- Boczek wędzony100g
- Masło2 łyżki
- Sóldo smaku
- Pieprz czarnydo smaku
Kroki
- 1
Przygotuj farsz: rozdrobnij twaróg, wymieszaj z ugotowaną kaszą gryczaną. Dopraw solą i pieprzem.
- 2
Boczek pokrój w kostkę i podsmaż na patelni na chrupko.
- 3
Gotowe ciasto na pierogi rozwałkuj i wykrawaj kółka.
- 4
Nakładaj farsz, formuj i zlepiaj pierogi.
- 5
Gotuj pierogi w osolonym wrzątku przez około 3-4 minuty od wypłynięcia.
- 6
Wyjmij pierogi łyżką cedzakową.
- 7
Podawaj polane roztopionym masłem i posypane chrupiącym boczkiem.
