25 minczas
Średnitrudność
4Porcje
—Ocena
Bajgle z Serka Wiejskiego z Jabłkami i Cynamonem
60% autentyczne · Polska
Kreatywna wariacja na temat bajgli z serka wiejskiego, wzbogacona o starte jabłka i cynamon, co nadaje im owocowy aromat i lekko kwaskowaty smak.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Serek wiejski500g
- Mąka pszenna1 szklanka
- Jajko1 sztuka
- Jabłko (średnie)1 sztuka
- Cynamon mielony1 łyżeczka
- Cukier2 łyżki
- Sólszczypta
- Olej roślinny do smażeniado smażenia
Kroki
- 1
Obierz jabłko, zetrzyj na grubych oczkach i odciśnij nadmiar soku.
- 2
W misce połącz serek wiejski, starte jabłko, jajko, cukier, cynamon i sól. Wymieszaj.
- 3
Stopniowo dodawaj mąkę, mieszając, aż uzyskasz gęste ciasto.
- 4
Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.
- 5
Formuj z ciasta placuszki i smaż je na złoty kolor z obu stron, około 3-4 minuty na stronę.
- 6
Usmażone bajgle odsącz na ręczniku papierowym.
- 7
Podawaj ciepłe, posypane dodatkową porcją cynamonu i cukru.
