30 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Szybki Kurczak w Sosie Czosnkowym z Jogurtem
70% autentyczne · Polska
Lżejsza i szybsza wersja klasycznego dania, gdzie śmietanę zastępuje jogurt naturalny, a kurczak jest przygotowywany w kawałkach.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Pierś z kurczaka500g
- Jogurt naturalny gęsty250g
- Czosnek3 ząbki
- Oliwa z oliwek2 łyżki
- Sok z cytryny1 łyżka
- Sóldo smaku
- Pieprz czarny mielonydo smaku
- Szczypiorekdo dekoracji
Kroki
- 1
Kurczaka pokrój w paski, dopraw solą i pieprzem.
- 2
Na patelni rozgrzej oliwę, usmaż kurczaka na złoty kolor.
- 3
Czosnek przeciśnij przez praskę, dodaj do kurczaka, smaż przez minutę.
- 4
Zdejmij patelnię z ognia. Dodaj jogurt naturalny i sok z cytryny, dokładnie wymieszaj.
- 5
Podgrzewaj na małym ogniu przez chwilę, nie doprowadzając do wrzenia, aby jogurt się nie zwarzył.
- 6
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- 7
Podawaj posypane posiekanym szczypiorkiem.
