Szybkie Ptysie z Kremem z Bitą Śmietaną
70% autentyczne · Polska
Uproszczona wersja ptysi, gdzie krem cukierniczy zastąpiony jest lekką bitą śmietaną z dodatkiem cukru pudru i wanilii. Szybsze i lżejsze.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Gotowe ciasto parzone (lub szybka wersja z proszku)1 opakowanie
- Śmietanka kremówka 30% lub 36%500 ml
- Cukier puder3-4 łyżki
- Ekstrakt waniliowy1 łyżeczka
- Owoce do dekoracji (opcjonalnie)garść
Kroki
- 1
Jeśli używasz gotowego ciasta, postępuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Jeśli przygotowujesz od podstaw, użyj sprawdzonego przepisu na ciasto parzone (jak w przepisie klasycznym, ale można pominąć etap dosuszania).
- 2
Upiecz ptysie zgodnie z instrukcją lub przepisem, aż będą złociste i chrupiące. Ostudź całkowicie.
- 3
Przygotowanie kremu śmietankowego: Bardzo zimną śmietankę kremówkę ubij z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym na sztywną pianę.
- 4
Ostudzone ptysie przekroić na pół lub zrobić otwór na spodzie. Wypełnić ubitą śmietaną za pomocą rękawa cukierniczego.
- 5
Udekorować świeżymi owocami lub posypać cukrem pudrem.
