50 minczas
Średnitrudność
4Porcje
—Ocena
Sushi Philadelphia z Pieczonym Łososiem i Szparagami
70% autentyczne · Fusion
Kreatywna wariacja sushi Philadelphia z pieczonym łososiem i chrupiącymi szparagami, dla odważniejszych smakoszy.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Ryż do sushi300 g
- Ocet ryżowy50 ml
- Cukier1 łyżka
- Sól1/2 łyżeczki
- Nori (płaty wodorostów)4 szt.
- Łosoś (filet)200 g
- Serek Philadelphia150 g
- Szparagi zielone100 g
- Olej sezamowy1 łyżka
- Sos teriyakido podania
Kroki
- 1
Przygotuj ryż do sushi z zaprawą octową, cukrem i solą.
- 2
Łososia skrop olejem sezamowym, dopraw solą i piecz w 180°C przez ok. 12-15 minut. Po ostudzeniu pokrój w paski.
- 3
Szparagi obgotuj krótko we wrzątku (ok. 2-3 minuty), ostudź i pokrój na mniejsze kawałki.
- 4
Na macie bambusowej połóż nori, rozprowadź ryż, zostawiając wolny brzeg.
- 5
Na środku ryżu ułóż serek Philadelphia, kawałki pieczonego łososia i szparagi.
- 6
Zwiń ciasno rolkę.
- 7
Pokrój rolkę na 6-8 kawałków.
- 8
Podawaj z sosem teriyaki.
