Klasyczne Sushi Philadelphia
Danie tradycyjne · Japońska
Tradycyjne rolki sushi z łososiem, kremowym serkiem Philadelphia, awokado i ogórkiem, zawinięte w ryż i nori.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Ryż do sushi300 g
- Ocet ryżowy50 ml
- Cukier1 łyżka
- Sól1/2 łyżeczki
- Nori (płaty wodorostów)4 szt.
- Łosoś surowy (sashimi grade)200 g
- Serek Philadelphia150 g
- Awokado1 szt.
- Ogórek1/2 szt.
- Sos sojowydo podania
- Wasabido podania
- Imbir marynowanydo podania
Kroki
- 1
Ugotuj ryż do sushi zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu wymieszaj z zaprawą z octu ryżowego, cukru i soli.
- 2
Przygotuj składniki: łososia pokrój w paski, awokado i ogórka obierz i pokrój w cienkie słupki.
- 3
Na macie bambusowej połóż płat nori, na nim rozprowadź równomiernie ryż, zostawiając wolny górny brzeg.
- 4
Na środku ryżu ułóż pasek serka Philadelphia, łososia, awokado i ogórka.
- 5
Zwiń ciasno rolkę za pomocą maty bambusowej, dociskając ją.
- 6
Ostrożnie pokrój rolkę na 6-8 równych kawałków za pomocą ostrego noża zwilżonego wodą.
- 7
Podawaj z sosem sojowym, wasabi i marynowanym imbirem.
