35 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Szybkie Sushi Philadelphia (Uramaki)
85% autentyczne · Japońska (adaptacja)
Wersja sushi Philadelphia, gdzie ryż znajduje się na zewnątrz (uramaki), co ułatwia zwijanie i prezentację składników.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Ryż do sushi300 g
- Ocet ryżowy50 ml
- Cukier1 łyżka
- Sól1/2 łyżeczki
- Nori (płaty wodorostów)4 szt.
- Łosoś wędzony200 g
- Serek Philadelphia150 g
- Ogórek1/2 szt.
- Sezam prażony2 łyżki
- Sos sojowydo podania
- Wasabido podania
Kroki
- 1
Przygotuj ryż do sushi z zaprawą octową, cukrem i solą.
- 2
Pokrój łososia wędzonego i ogórka w cienkie paski.
- 3
Na macie bambusowej połóż folię spożywczą, na niej płat nori. Rozprowadź równomiernie ryż na całej powierzchni nori, posyp sezamem.
- 4
Ostrożnie odwróć nori z ryżem na drugą stronę (ryżem do dołu na folię).
- 5
Na środku nori ułóż serek Philadelphia, łososia i ogórka.
- 6
Zwiń ciasno rolkę za pomocą maty, dociskając.
- 7
Pokrój rolkę na 6-8 kawałków.
- 8
Podawaj z sosem sojowym i wasabi.
