30 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Szybki Klops z Jajkiem z Patelni
70% autentyczne · Polska
Uproszczona wersja klopsa z jajkiem, przygotowana na patelni. Idealna na szybki obiad, gdy brakuje czasu na pieczenie.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Mięso mielone500 g
- Jajka na twardo2 szt.
- Cebula mała1 szt.
- Bułka kajzerka0.5 szt.
- Mleko50 ml
- Jajko surowe1 szt.
- Sóldo smaku
- Pieprz czarny mielonydo smaku
- Olej do smażenia2 łyżki
Kroki
- 1
Namocz połowę bułki w mleku, odciśnij.
- 2
Cebulę drobno posiekaj.
- 3
Wymieszaj mięso mielone z odciśniętą bułką, surowym jajkiem, posiekaną cebulą, solą i pieprzem.
- 4
Podziel masę na 4 części. Z każdej części uformuj placuszek, na środek połóż połówkę jajka na twardo i zaklej masą, tworząc mały klopsik.
- 5
Smaż klopsiki na rozgrzanym oleju na średnim ogniu po około 6-8 minut z każdej strony, aż będą rumiane i dobrze wysmażone w środku.
- 6
Podawaj od razu.
