Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Klasyczny Makaron z Kurczakiem i Warzywami
Danie tradycyjne · Polska
Tradycyjne danie obiadowe łączące delikatnego kurczaka z kolorowymi warzywami i makaronem, przygotowane na patelni z aromatycznym sosem.
Składniki
- Pierś z kurczaka300g
- Makaron penne200g
- Papryka czerwona1 sztuka
- Papryka żółta1 sztuka
- Brokuł150g
- Cebula1 sztuka
- Czosnek2 ząbki
- Śmietana 18%100ml
- Oliwa z oliwek2 łyżki
- Sóldo smaku
- Pieprz czarnydo smaku
- Natka pietruszkido dekoracji
Kroki
- 1
Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź, zachowując około 100 ml wody z gotowania.
- 2
Pierś kurczaka pokrój w kostkę. Dopraw solą i pieprzem.
- 3
Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Papryki oczyść i pokrój w kostkę. Brokuł podziel na różyczki.
- 4
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Smaż kurczaka na złoty kolor. Wyjmij kurczaka z patelni.
- 5
Na tej samej patelni zeszklij cebulę, następnie dodaj czosnek i smaż jeszcze przez minutę.
- 6
Dodaj pokrojone papryki i różyczki brokułu. Smaż warzywa przez około 5-7 minut, aż lekko zmiękną.
- 7
Wlej śmietanę i dodaj zachowaną wodę z gotowania makaronu. Doprowadź do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu przez 2-3 minuty, aż sos zgęstnieje.
- 8
Dodaj usmażonego kurczaka i ugotowany makaron do sosu. Dokładnie wymieszaj i podgrzewaj przez chwilę.
- 9
Podawaj natychmiast, posypane świeżą natką pietruszki.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
