Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Sałatka z Pieczoną Dynią, Jabłkiem i Orzechami Pekan
60% autentyczne · Regionalna / Fusion
Wariacja na temat sałatki z pieczoną dynią, wzbogacona o słodycz jabłka i bogaty smak orzechów pekan. Idealna jako dodatek do dań mięsnych lub jako samodzielne danie.
Składniki
- Dynia (np. piżmowa)500g
- Jabłko (np. Szara Reneta)1 sztuka
- Orzechy pekan50g
- Szpinak baby100g
- Oliwa z oliwek3 łyżki
- Syrop klonowy1 łyżka
- Musztarda Dijon1 łyżeczka
- Sok z cytryny1 łyżka
- Sóldo smaku
- Pieprz czarnydo smaku
Kroki
- 1
Dynię obierz, usuń pestki, pokrój w kostkę. Wymieszaj z 1 łyżką oliwy, solą i pieprzem. Piecz w 200°C przez ok. 25 minut.
- 2
Jabłko obierz, usuń gniazdo nasienne i pokrój w kostkę lub plasterki.
- 3
Orzechy pekan lekko podpraż na suchej patelni.
- 4
Przygotuj sos: wymieszaj pozostałą oliwę, syrop klonowy, musztardę Dijon, sok z cytryny, sól i pieprz.
- 5
W misce wymieszaj szpinak baby, upieczoną dynię, jabłko i orzechy pekan.
- 6
Polej sosem i delikatnie wymieszaj przed podaniem.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
