DishkinDishkin
Wstecz
Szybki Schab Pieczony w Mleku z Ziołami
75 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Wartości odżywcze
600 kcalKalorie
48 gBiałko
6 gWęglowodany
40 gTłuszcze

Na porcję · Przybliżone wartości oszacowane przez AI

MięsoSzybkie obiady

Szybki Schab Pieczony w Mleku z Ziołami

80% autentyczne · Polska

Uproszczona wersja klasycznego dania, idealna na szybki obiad. Schab jest pieczony w mleku z dodatkiem ulubionych ziół, zachowując soczystość i delikatność.

Składniki

Porcje4
  • Schab wieprzowy bez kości800 g
  • Mleko750 ml
  • Czosnek3 ząbki
  • Świeże zioła (np. rozmaryn, tymianek)kilka gałązek
  • Sóldo smaku
  • Pieprz czarny mielonydo smaku
  • Olej roślinny1 łyżka

Kroki

  1. 1

    Schab pokrój na cieńsze plastry (ok. 1.5 cm).

  2. 2

    Plastry schabu dopraw solą i pieprzem.

  3. 3

    Na patelni rozgrzej olej i szybko obsmaż schab z obu stron.

  4. 4

    Czosnek posiekaj lub przeciśnij przez praskę.

  5. 5

    W naczyniu żaroodpornym ułóż obsmażony schab.

  6. 6

    Dodaj czosnek i gałązki świeżych ziół.

  7. 7

    Zalej mlekiem, aby przykryło mięso.

  8. 8

    Przykryj naczynie i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 1 godzinę.

  9. 9

    Pod koniec pieczenia można odkryć naczynie na ostatnie 10 minut.

  10. 10

    Podawaj z sosem.

Oceń ten przepis

Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.

Brak ocen.

Udostępnij przepis

Podobne przepisy

Mogą Ci się też spodobać te przepisy Dishkin.

Tradycyjny Schab Pieczony
Danie tradycyjne
Dania główneMięso

Tradycyjny Schab Pieczony

Klasyczny, soczysty schab pieczony w całości, marynowany w ziołach i czosnku, podawany z aromatycznym sosem pieczeniowym. Idealny na niedzielny obiad.

120 min 600 kcal

Schab wieprzowy bez kości · Czosnek · Majeranek suszony · Rozmaryn świeży