35 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Wartości odżywcze
420 kcalKalorie
33 gBiałko
15 gWęglowodany
26 gTłuszcze
Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Szybki Schab w Sosie Cebulowym
75% autentyczne · Polska
Uproszczona wersja klasycznego dania, idealna na szybki obiad w tygodniu. Zachowuje smak, ale wymaga mniej czasu i składników.
Składniki
Porcje4
- Schab wieprzowy bez kości4 plastry (ok. 150g każdy)
- Cebula2 duże sztuki
- Mąka pszenna2 łyżki
- Śmietana 18%150 ml
- Masło1 łyżka
- Olej roślinny1 łyżka
- Sóldo smaku
- Pieprz czarny mielonydo smaku
- Szczypiorekdo dekoracji
Kroki
- 1
Schab rozbij cienko, dopraw solą i pieprzem. Obtocz w mące.
- 2
Cebule pokrój w kostkę.
- 3
Na patelni rozgrzej olej i masło. Smaż kotlety z obu stron na złoty kolor, odłóż.
- 4
Na tej samej patelni zeszklij cebulę, aż będzie miękka.
- 5
Dodaj śmietanę, wymieszaj i podgrzewaj chwilę, nie doprowadzając do wrzenia.
- 6
Dopraw sos solą i pieprzem.
- 7
Włóż kotlety do sosu, podgrzej przez 2-3 minuty.
- 8
Podawaj posypane szczypiorkiem.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
