Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Szybkie Bobotie z gotowego ciasta francuskiego
60% autentyczne · Południowoafrykańska (adaptacja)
Uproszczona wersja Bobotie, gdzie aromatyczne nadzienie mięsne jest zapiekane pod warstwą ciasta francuskiego, co skraca czas przygotowania i dodaje chrupkości.
Składniki
- Mięso mielone wołowe400g
- Cebula1 średnia
- Czosnek1 ząbek
- Ciasto francuskie1 opakowanie
- Rodzynki40g
- Curry w proszku1.5 łyżki
- Mleko50ml
- Jajko1
- Sóldo smaku
- Pieprz czarnydo smaku
- Olej roślinny1 łyżka
Kroki
- 1
Posiekać cebulę i czosnek.
- 2
Na patelni rozgrzać olej, zeszklić cebulę i czosnek.
- 3
Dodać mięso mielone, obsmażyć.
- 4
Dodać curry, rodzynki, sól, pieprz. Wymieszać i zdjąć z ognia.
- 5
Ciasto francuskie rozwinąć. Na jednej połowie rozłożyć masę mięsną, przykryć drugą połową ciasta, zlepić brzegi.
- 6
Przełożyć do naczynia żaroodpornego lub na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
- 7
W miseczce roztrzepać jajko z mlekiem, posmarować wierzch ciasta.
- 8
Piec w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 25-30 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
- 9
Podawać na ciepło.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
