Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Szybkie Empanadas z Wołowiną (z gotowego ciasta)
70% autentyczne · Argentyńska
Uproszczona wersja klasycznych empanadas, wykorzystująca gotowe ciasto francuskie lub kruche, aby zaoszczędzić czas. Nadzienie pozostaje aromatyczne i sycące.
Składniki
- gotowe ciasto kruche lub francuskie2 opakowania (ok. 500g)
- mielona wołowina400g
- cebula mała1 sztuka
- czosnek1 ząbek
- oliwa z oliwek1 łyżka
- papryka słodka1 łyżeczka
- kmin rzymski mielony1/2 łyżeczki
- sóldo smaku
- pieprz czarny mielonydo smaku
- jajko (do posmarowania)1 sztuka
Kroki
- 1
Na oliwie zeszklij drobno posiekaną cebulę i czosnek. Dodaj mieloną wołowinę i smaż, rozdrabniając, aż straci różowy kolor. Dopraw solą, pieprzem, papryką i kminem. Gotuj 5 minut.
- 2
Ostudź farsz.
- 3
Gotowe ciasto rozwiń i pokrój na kwadraty lub wytnij kółka.
- 4
Na środek każdego kawałka ciasta nałóż porcję farszu. Złóż ciasto na pół i zlep brzegi widelcem.
- 5
Ułóż empanadas na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj roztrzepanym jajkiem.
- 6
Piecz w piekarniku nagrzanym do 190°C przez około 15-20 minut, aż będą złociste i chrupiące.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
