Japońskie

Tradycyjne japońskie smażone makaronowe danie z wieprzowiną, warzywami i charakterystycznym sosem. Klasyka gatunku, pełna smaku umami.

Makaron do Yakisoba (pszenny, gruby) · Boczek wieprzowy · Kapusta biała · Marchewka

Tradycyjne japońskie pierożki smażone i gotowane na parze, z soczystym nadzieniem wieprzowym i warzywami, podawane z dipem.

Mielona wieprzowina · Kapusta pekińska · Szczypiorek · Czosnek

Tradycyjne śledzie marynowane w sosie sojowym, mirinie i sake, z dodatkiem imbiru i cebuli. Idealne jako przystawka.

Filety śledziowe (marynowane) · Sos sojowy · Mirin (słodkie wino ryżowe) · Sake (japońskie wino ryżowe)